Bu yıl Kurban Bayramı 1 Eylül’de başlayacak. Tabi bu bayramın olmazsa olmazı adından da anlaşılacağı üzere kurban kesimi. Kırsal kesimde kurbanlıklar , yünleri kırpılarak ve diğer temizlikler yapılarak pazara hazırlanıyor.
Kurbanlık olarak hazırlanan koçlar, parazite karşı ilaçlı suda temizleniyor. Ardından da yünleri bu iş için özel yapılan “kırklık” olarak bilinen makasla kırpılıyor. Ancak kırpma işlemini yapacak kişinin bu işin ustası olması gerekiyor. Aksi takdirde derideki kesiklerle koçun canı yakılabilir.
Çallı üretici İsmet Sarı da önce ayaklarını bağladığı ve daha sonra özenle yünlerini kestiği kurbanlıkları bayrama hazırladı.
