Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, ilde gıda işletmelerine yönelik yapılan denetimlerle ilgili açıklamada bulundu. İyi ve sağlıklı beslenmenin güvenilir gıda ile mümkün olacağını vurgulayan Çınar, tarladan sofraya gıda güvenliği ilkesiyle çalışmalar yürütüldüğünü, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda ile ilgili bütün resmi kontrolleri ve denetimleri aralıksız sürdürdüklerini bildirdi.
Denizli’de leblebiden tüm kuruyemişlere, dondurulmuş gıdalardan meyve suyu konsantrelerine, takviye edici gıdadan et ve süt işleme tesislerine kadar çok geniş bir yelpazede faaliyet gösteren gıda işletmeleri bulunduğunu kaydeden Çınar, Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından bu yılın ilk 10 ayında 12 bin 145 gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde toplam 17 bin 771 denetim gerçekleştirildiğini açıkladı.
“750 ÖRNEK ALINDI, 49’U SAĞLIKSIZ ÇIKTI”
Denetimler sırasında işletmelerin teknik ve hijyenik şartları kontrol edilerek, mevzuata uygunluğunu tespit amacıyla numuneler alındığını ifade eden Çınar, “2024 yılının ilk 10 ayında 750 numune alınmış, 49 numunenin ilgili mevzuatına uygun olmadığı tespit edilmiştir. Bunun karşılığında 11 milyon 224 bin 884 TL idari para cezası uygulanmıştır” dedi.
“5 İŞLETMENİN FAALİYETİ DURDURULDU”
Sağlıksız gıdalar konusunda yasal işlem yapıldığını anlatan Çınar, “Tüketicilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye sokacak şekilde faaliyet gösterdiği tespit edilen 2 işletme hakkında suç duyurusunda bulunulmuş, 5 işletmenin faaliyeti durdurulmuştur. Ürünlerinde taklit-tağşiş yapıldığı tespit edilen 3 işletme Bakanlığımızın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr sitesine bildirilmiştir” ifadelerini kullandı.
Çınar, tüketicilere gıda etiketlerini dikkatli okumalarını, şikayet, öneri ve ihbarlarını bakanlığın Alo 174 Gıda Hattına iletmelerini istedi.