Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), karkas et fiyatlarında geçen aya göre dana etinde yüzde 20.8, kuzu etinde yüzde 36,4 oranında artış görüldüğünü açıkladı.
UKON, 29 Ekim tarihinde kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve kuzu eti fiyatlarının bölgelere göre listesini yayımladı.
Buna göre, Ege Bölgesi’nde yağsız dana etinin ortalama fiyatı 325 lira, yağsız kuzu etinin fiyatı 430 lira.
Karkas et fiyatlarında geçen aya göre dana etinde yüzde 20,8, kuzu etinde yüzde 36,4 oranında artış gerçekleşti.
Yıllık bazda ise dana eti fiyatında yüzde 85, kuzu eti fiyatında yüzde 160 artış görüldü.
