Ulusal Süt Konseyi (USK) Yönetim Kurulu, çiğ süt fiyatına yüzde 6,81 oranında zam yapılması kararı aldı. 1 Ekim’den geçerli olacak zamla çiğ sütün yeni fiyatı 19 lira 60 kuruş olarak belirlendi.
Fiyat artışıyla ilgili Ulusal Süt Konseyi, şu açıklamayı yaptı:
“17 Eylül 2025 tarihinde yapılan yönetim kurulu toplantısında, 1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 19,60 TL olarak oy birliği ile belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir.
Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 29 Kuruş fark uygulanacaktır.
Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı Aralık-2025 döneminde yeniden değerlendirilecektir.”
Bu karar, Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği’nin (TÜSEDAD) 21 TL’lik fiyat talebinin altında kalmasıyla dikkat çekti.
Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt fiyatına 1 Ağustos’ta da yüzde 6,99 zam yapmıştı. Yeni zamla birlikte son iki ayda süt fiyatı yüzde 13,8 artmış olacak.
