Buğday üretiminde kuraklıktan rekolte düştü, un fiyatı zamlandı

Denizli’de, kuraklık nedeniyle buğday rekoltesinde büyük düşüş yaşandı. Üretim azalınca 25 kilogramlık ekmeklik unun çuvalı 75 liradan bu yıl 95 liraya yükseldi.

Kuraklık, buğday rekoltesini büyük ölçüde etkiledi. Bu nedenle yüzde 60’ı bulan ürün kaybı yaşandı. Çiftçi tarlasından istediği ürünü hasat edemeyince, un fiyatları da artmaya başladı. 25 kilogramlık ekmeklik unun çuvalı geçen yıl 75 liradan satılırken, bu yıl 95 liraya yükseldi. Geçen yıl 100 lira olan satılan 25 kilogramlık makarnalık unun fiyatı da 125 lira oldu.

Denizli Zahireciler Odası Başkanı Himmet Eşme, yaşanan rekolte kaybı nedeniyle ürünlere zam gelmeye devam ettiğini söyledi. Buyıl üretimin dekar başına 100 kilogram ve altına düştüğünü belirten Eşme, "Geçen yıla nazaran ortalama yüzde 60 bir azalma var. Bu da un fiyatlarına yansıdı. Vatandaş mağdur durumda. Bir çuval un 75 liraydı, şu an 95 lira oldu" dedi.

DENİZLİ (İHA)