İftar öncesi pide üretimi duracak, satış sürecek

Denizli Fırıncılar Odası Başkanı Bekir Karadaban, iftardan iki saat öncesi pide üretimin durdurulacağını , ancak satışların devam edeceğini bildirdi.

Denizli Fırıncılar Odası Başkanı Bekir Karadaban, İçişleri Bakanlığının “Ramazan Tedbirleri Genelgesi”nin bazı kesimlerce yanlış anlaşıldığını, “iftara iki saat kala pide üretiminin durdurulacağı” ifadesinin pide satışını kapsamadığını, iftardan iki saat öncesi tüm üretimin duracağını, ancak pide satışı herhangi bir yasak veya önlem olmadıkça devam edeceğini belirtti.

Aynı zamanda kıyma, yumurta ve benzeri katkı maddeleriyle pide imal eden ve satan pide salonlarının da siparişlerini iftardan 2 saat öncesine kadar aldığını, sonrasında paket servisle pide satışına devam ettiğini kaydeden Karadaban, sözlerine şunları ekledi:

"Ramazan pidelerinin üretimi ve satışı konusunda ince bir detay bulunuyor. Genelgeye göre, “Ramazan süresince iftar saati ve hemen öncesinde oluşabilecek pide kuyruklarının oluşturacağı yoğunluk korona virüs salgın riskini artıracağından fırınlardaki pide ve ekmek üretimi ile özel sipariş alımı iftardan 2 saat önce sonlandırılacak” ifadesi yer alıyor. Bu ifade üretimin ve siparişin sonlandırılacağını belirtiyor ancak pide satışını yasaklamıyor. İftar saatinden 2 saat öncesi üretim olmayacak fakat fırınlarda ve pide salonlarında satış işlemleri devam edecek.”