Denizli’de, geçen hafta görülen yağışların ardından güneşin yüzünü göstermesiyle dağlık bölgelerde yetişen çıntarlar gün yüzüne çıktı. Lezzetli olan bu mantarı toplamak isteyenler fırsat buldukça dağlık bölgelere giderken, pazarlarda da kilosu 20 liradan satışa sunuluyor
Çam ve meşe ağaçlarının diplerinde yetişen çıntar, demirden kalsiyuma zengin bir vitamin kaynağı olduğundan bu aylarda meraklıları dağların yolunu tutuyor. Eti andıran bu mantar türünün, vejeteryanlara hayvansal gıda sağlama açısından da yararlı olduğu belirtiliyor.
Kansere karşı koruyucu olduğu da anlatılan çıntarların yüzeye çıkmasıyla birlikte vatandaşların Çal, Baklan, Bekilli ve Çameli ilçelerinin dağlık bölgelerine gittiği, bugünlerde pazarlarda kilosunun 20 liradan alıcı bulduğu bildiriliyor.
