Denizli'nin Honaz ilçesi, 12 bin dekarlık bahçesiyle Türkiye’nin önde gelen cennet hurması üreticisi konumunda. İlçenin kuru üretimde birinci, yaş üretimde ikinci olduğu belirtildi.
Honaz ilçesinde cennet elması olarak da bilinen ürünün hasadında sona gelindi. Hem yaş hem kuru olarak tüketime sunulan ürün, ilçede 12 bin dekar alanda yetiştiriliyor. Ürün verimliliğinin geçen yıla göre de yüzde 40 arttığı kaydediliyor.
Kabuklarının soyulmasının ardından tek tek asılarak kurutulan cennet hurmasının önemli bir geçim kaynağı olduğunu söyleyen Honaz Ziraat Odası Başkanı Hasan Yelek, “Hem yaş hem kurusu olarak üretim yapıyoruz. Türkiye'de şu anda cennet elmasında 2'nci, kurusunda ise 1'nci konumdayız. Cennet elmasını evlerin bahçelerinde, teraslarda kurutup gelen tüccarla satıyoruz. Bazı vatandaşlarımız cennet elmasının kurusunun ihracatını yapıyor. Cennet elmasının yaşlarını ise Türkiye geneline satıyoruz” dedi.
Yelek, ürünün yaş olarak daha az satıldığını, fiyatının da düşük kaldığını, bu nedenle kurutularak satışın daha avantajlı olduğunu sözlerine ekledi.
