Denizli'nin Çal ilçesinde faaliyet gösteren kadın kooperatifinde yapılan denetimlerde, üretim ve satış yapılan alanlarda hijyen eksiklikleri tespit edildi. İş yeri açma ruhsatı verilmeyen kooperatiften eksiklerini tamamlaması ve sağlık şartlarını yerine getirmesi istendi.
Çal Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı denetimde, üretim alanındaki hijyen eksiklikleri ve uygunsuzluklar tespit edilmesiyle kooperatife iş yeri açma ruhsatı verilmedi.
Çal Belediyesi zabıta ekiplerinin raporunda, kooperatifin hijyen kurallarına uymadığı, bazı gıdaların bozulduğu, üretim alanlarının ise uygunsuz olduğunu belirtildi. Görüntülerde, tuvaletlere yakın konumda üretim yapıldığı ve alanın bakımsız olduğu görüldü.
Ürünlerin barkod ve kimliklendirme işlemlerinin kooperatifte yapılmasına rağmen bazı ürünlerde barkod bulunmaması, bulunanlarda ise sahte etiketlerin tespit edilmesi tedirgin etti. Gıda bidonları yerine sıradan tozlu plastik bidonların kullanıldığı görülmesi, ürün güvenliği ve standartlara uygunluk konusunda endişelere yol açtı.
Çal Belediye Başkanı Ahmet Hakan, “Halkın sağlığıyla oynanmasına asla izin veremeyiz” diyerek, duruma sert tepki gösterdi. Kooperatif başkanı Adnan Tatar’ın, ruhsat başvurularının haksız yere oyalandığına dair yaptığı açıklamaların gerçekle ilgisinin olmadığını kaydeden Hakan, kooperatifteki hijyen eksikliklerinin halk sağlığını tehdit ettiğini ve bu durumun belgelerle sabitlendiğini ifade etti.
Çal Belediye Başkanı Ahmet Hakan, denetim raporlarının ve görüntülerin gerçekleri ortaya koyduğunu belirterek, “Kooperatifte yapılan denetimlerde maalesef halk sağlığını tehdit eden ciddi sorunlar tespit edilmiştir. Bazı gıdaların bozuk ve açıkta bırakıldığını, üretim alanlarının ise pislik içinde olduğu raporlarla belgelenmiştir. Görüntüler gerçekten korkunç ve burada üretim yapılması bu şartlarda mümkün değildir. Halkımızın sağlığı bizim için her şeyden önce gelir” dedi.
Kooperatifin hijyen eksikliklerini tamamlaması halinde ruhsatlarının verileceğini söyleyen Hakan, “Üreten kadınlarımızı her zaman destekliyoruz. Ancak hijyen kurallarına uymak temel bir zorunluluktur. Bu sorunlar çözülmeden üretim yapılmasına izin veremeyiz. Kadınlarımızın üretimi, ilçemiz için çok kıymetli ama Çal’ın itibarını da korumamız gerekiyor. Burada üretilen ürünler sadece ilçemizde değil, şehir dışına ve yurt dışına da gidiyor. Bu nedenle hijyen ve kalite bizim için olmazsa olmaz. Çal’ın itibarını korumak için gereken her adımı atacağız” diye konuştu.
DENİZLİ (İHA)
