Buldan’ın gırye domatesi tezgahlarda

Denizli’nin Buldan ilçesinde sadece iki yerde üretilen ve susuz arazide yetişmesi nedeniyle yerel adıyla “gırye domatesi” olarak bilinen ürün, Pazar tezgahlarında yerini aldı.

Susuz yetişmesi, ekşiliği ve girintili çıkıntılı görünümüyle dikkat çekenve yaz aylarında kahvaltı sofralarının vazgeçilmez ürünü olan domates, ilçenin Bölmekaya Mahallesi ve Çağış mevkisinde yetişiyor.

İlçede gıryedomatesini turfanda yetiştiren genç üreticiler Yahya Gökçedağ ve Baki Barış Gökçedağkardeşler “Babamızın da yardımıyla üç dönüm arazimizin üzerine on altı tünel örtü yaptık. 21 Mart’ta domates fidanlarını diktik. Hiçbir ilaç veya besleyici kullanmadan tamamen organik olarak yetiştirdik. Şu anda Gırye domatesimize çok talep var. Gelecek yıl daha fazla dikim yapmak istiyoruz” dediler.

KAYNAK: BULDANDA YAŞAM.NET