Prof. Dr. Ramazan Gökçe – D20Haber
24.04.2024, Çarşamba
16 °C / 29 °C Denizli Hava Durumu
"Prof. Dr. Ramazan Gökçe" etiketli yazılar :

Meşe pelidiyle beyaz etin raf ömrünü uzattılar

Meşe pelidiyle beyaz etin raf ömrünü uzattılar

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde yapılan bilimsel çalışma ile meşe pelidinden elde edilen ekstraktın, beyaz etin raf ömrünü uzattığını ve doğal antioksidan kaynağı olduğunu ortaya koydu.

4 Mayıs 2018 Cuma