Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından bu yıl 27’ncisi düzenlenen Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisası Fuarı kapsamında, “Gelenekten Geleceğe Yaşasın Anadolu” isimli gastronomi yarışması gerçekleştirildi. Türkiye genelinden gastronomi ve aşçılık programlarında eğitim gören öğrencilerin oluşturduğu 40 takım, Anadolu mutfak kültüründe yer alan lezzetleri jürinin beğenisine sundu. Bu yarışmada Denizli’yi PAÜ Öğretim Görevlisi Nusret Ercan Şenlikçi şefliğinde, Tavas MYO Aşçılık Programı 1 ve 2. sınıf öğrencilerinden oluşan takım temsil etti.
Yarışma sonunda, kapalı kutu kategorisinde, PAÜ öğrencileri elde ettikleri toplam 7 madalya ile Türkiye 3’sü olmaya hak kazandı. Ayrıca, erkekler milli takım seçmeleri kategorisinde PAÜ öğrencileri ilk iki sırayı aldı.
PAÜ Tavas MYO Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı Başkanı Öğretim Görevlisi Şenlikçi “Öğrencilerin bu türden yarışmalardan elde ettiği deneyimler, meslek hayatlarında kendilerine büyük tecrübeler kazandırmaktadır. Öğrencilerimizin elde ettiği bu başarı bizler için büyük bir mutluluk ve gurur kaynağıdır. Öğrencilerimize ve bizlere desteğini esirgemeyen başta Rektörümüz Prof. Dr. Hüseyin Bağ olmak üzere Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Ahmet Koluman’a ve Tavas Kaymakamı Recep Öztürk’e aşçılık programı öğretim elemanlarımıza teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.
DENİZLİ (İHA)